Couvent des Jacobins 11/06/2019—25/01/2023
Pur joyau de l'art gothique languedocien, le couvent des Jacobins, dont la construction a commencée en 1320 et s'est étirée sur près d'un siècle, fut considéré comme la plus belle église dominicaine par le pape Urbain V qui lui attribua les reliques de Saint Thomas d'Aquin en 1369.